Šimonkův čokoládový dort
Updated: Oct 6, 2024

Korpus tohoto dortu je krásně vláčný a opravdu extra čokoládový. Naposledy jsem ho připravovala v dinosaurové verzi pro svého syna Šimonka.
BUDETE POTŘEBOVAT
250 g másla
3 vejce
100 ml mléka
8 g prášku do pečiva
200 g čokolády
30 g kakaa
220 g hladké mouky
250 g cukru
Na dozdobení
300 g čokolády
3 lžíce másla
rybízovou marmeládu
ovoce podle chuti a sezóny
POSTUP
Troubu rozehřejte na 160 °C. Ve vodní lázni rozehřejte čokoládu. Pak přidejte máslo, které necháte rozpustit. Hmotu nalijte do mísy a nechte lehce vychladnout. Přidejte cukr, vidličkou našlehaná vajíčka a mléko. Nakonec vmíchejte mouku, kakao a prášek do pečiva. Těsto nalijte do vymazané formy a pečte 60 minut. Po vychladnutí dort rozkrojte na půl a promažte ho rybízovou marmeládou nebo tekutou čokoládou. Jak kdo má rád. Celý dort potřete rozehřátou čokoládou a dozdobte ovocem.
Yorumlar